Фруктовые салаты

Салат с арбузом и креветками

5

Арбуз хорош не только в десертных блюдах, но и в пикантных салатах, например. Предлагаю простой и необычный рецепт салата из арбуза с креветками и яблочной заправкой.

Описание приготовления:

Необычный салат, построенный на контрастах. Сочный арбуз и пряная заправка для креветок из яблок, лука и карри. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Арбуз  — 200 Грамм
  • Креветки  — 250 Грамм
  • Яблоко  — 1/2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Карри  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить “Салат с арбузом и креветками”

Салат с арбузом и креветками
Яблоко нарежьте кубиками, лук мелко порубите. В сковороде разогрейте масло, обжарьте яблоко и лук.

Салат с арбузом и креветками
Добавьте карри, жарьте до мягкости.

Салат с арбузом и креветками
Переложите смесь в блендер, добавьте кинзу. Измельчите.

Салат с арбузом и креветками
Добавьте майонез, соль, перец. Прокрутите до состояния однородного соуса.

Салат с арбузом и креветками
Креветки отварите и очистите. Перемешайте с соусом.

Салат с арбузом и креветками
Арбуз нарежьте кубиками, удаляя косточки. На арбуз выложите креветочную массу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий