Салаты из морепродуктов

Лимонный мармелад в домашних условиях

4

Ингредиенты

  • Сок лимона 180 мл
  • вода 200 мл
  • сахар 400 гр
  • желатин 25 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Натуральный лимонный мармелад готовим дома сами.

Эти желейные конфетки готовятся из натуральных продуктов. Оказывается, приготовить мармелад совсем не сложно

Из 3 лимонов выдавить сок (180 мл)

В сахар добавить половину воды(100мл) и отправить на средний огонь. Как сахар растворится но еще не кипит засекаем 3 минуты и потом выключить огонь.

Желатин залить 100 мл горячей воды и хорошо мешать минуты 3.

В сахарный сироп вылить желатин и хорошо мешать и сразу сок лимона вылить. Хорошо мешаем вилкой или венчиком минут 5.

Форму смазать маслом без запаха или силиконовые формы. Разлить по формам как остынет отправить в холодильник на 1-2 часа.

Достать с холодильника и в сахарную пудру каждый кусочек(мне нравится без сахарной пудры больше)

Ну очень вкусно и натурально.

Видео рецепт

Добавить комментарий