Салаты из морепродуктов

Салат из кальмаров с огурцом

8

Для любителей морепродуктов спешу предложить рецепт легкого, аппетитного и простого в приготовлении салатика с кальмарами. Это прекрасное блюдо для разнообразия праздничного стола. Запоминайте!

Описание приготовления:

Презентую вам салат из кальмаров с огурцом. Тут нет ничего лишнего и тяжелого, блюдо получается легким и отлично подходит даже для ужина. В качестве заправки рекомендую использовать и майонез, и сметану. Побалуйте себя классным салатиком без лишних хлопот!

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3-4 Штук
  • Кальмара  — 3 Штуки (тушки)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Морковь  — 1/2 Штуки (отварная)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 1-3 Зубчиков
  • Соль, перец, зелень  — По вкусу
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат из кальмаров с огурцом”

Салат из кальмаров с огурцом
1. Отварите яйца вкрутую, остудите их и очистите. Нарежьте соломкой. Точно так же нарежьте отваренные в подсоленной воде (не более 3 минут после закипания варите!) кальмары. Выложите все в глубокий салатник.

Салат из кальмаров с огурцом
2. Туда же добавьте нарезанный огурчик. Для цвета можно положить немного отваренной заранее моркови.

Салат из кальмаров с огурцом
3. Натрите на средней терке твердый сыр.

Салат из кальмаров с огурцом
4. Осталось добавить измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок и сметану с майонезом. Все аккуратно перемешайте — и можно подавать салат к столу.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий