Салаты из морепродуктов

Салат “Царский” с икрой и креветками

11

Любители морепродуктов, этот рецепт приготовления салата "Царский" с икрой и креветками, крабовыми палочками и кальмарами – это просто настоящий праздник для вас. Не упустите шанс полакомиться!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу свой секрет, как приготовить салат "Царский" с икрой и креветками. Вам останется только выложить салат на блюдо для подачи и украсить оставшейся икрой. Несложно и очень изысканно. Обязательно стоит попробовать повторить его на своей кухне.

Ингредиенты:

  • Креветки  — 500 Грамм
  • Кальмары  — 2 Штуки
  • Крабовые палочки  — 250 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Икра  — 100 Грамм
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить “Салат "Царский" с икрой и креветками”

1. Подготовьте две кастрюли с водой, отправьте их на огонь.

2. После закипания подсолите по вкусу, выложите в одну кастрюлю креветки, в другую — тушки кальмаров. В кастрюлю с креветками можно добавить лавровый лист, душистый перец или другие специи по вкусу.

3. Очень важно не переварить кальмары. После повторного закипания варите их всего пару минут, а затем снимите с огня.

4. Креветки остудите и очистите. При желании классический рецепт салата "Царский" с икрой и креветками можно дополнить также мидиями.

5. Отдельно отварите вкрутую яйца.

6. В салатник выложите очищенные креветки и нарезанные кальмары.

7. Очистите остывшие яйца, нарежьте их на своё усмотрение.

8. Добавьте в салат примерно половину икры.

9. Заправьте по вкусу майонезом. Лучше всего использовать домашний.

10. Все аккуратно перемешайте.

Добавить комментарий