Салаты из морепродуктов

Сметанные лепешки

6

Ингредиенты

  • Сметана (20-25%) – 4 ст л
  • Яйцо – 1 шт
  • Мука – 280-300 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сахар – 1 ст л
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1/2 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешиваю яйцо, сметану, растопленное сливочное масло, сахар, соль. Добавляю муку с разрыхлителем. Замешиваю вкусное сметанное тесто. Вымешиваю не долго, не более 2 минут.

Делю на 6 частей и раскатываю, как показано в моем видео.

Перекладываю на противень, делаю красивый узор вилкой, смазываю яйцом с водой, посыпаю кунжутом.

Выпекаю 20 минут при 180 гр.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! 🙂

Видео рецепт

Добавить комментарий