Салаты из морепродуктов

Ужин Без Хлопот! Сочные Котлетки и Гарнир в Одном Казане!

8

Ингредиенты

  • Фарш – 300 г
  • Картофель – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 2 шт
  • Капуста – 100-120г
  • Яйцо – 1 шт
  • Соль, перец – по вкусу
  • Томатная паста – 2 ст л
  • Мука – 2 ст л
  • Растительное масло – для жарки
  • Макароны – по вкусу
  • Вода – 300-350 г (зависит от количества котлет и гарнира)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и капусту измельчаю в блендере и отправляю к фаршу. Туда же отправляю натертый картофель, яйцо, соль и перец. Формирую котлетки и обжариваю по 4 минуты с каждой стороны.Лук и морковь обжариваю, добавляю туда же томатную пасту и муку.

Котлеты перекладываю в казан, сверху выкладываю зажарку, макароны и заливаю водой.

Тушу под закрытой крышкой до готовности макарон.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! 🙂

Видео рецепт

Добавить комментарий