Мясные салаты

Картофельная закуска из лаваша.Хоть каждый день готовь- всё будет мало.Рулет с картошкой.With potato

8

Ингредиенты

  • лаваш /тонкий/ – 4 шт.🥔🥔
  • картошка /отварная/ – 6 – 7 шт.
  • сыр – 100 гр.
  • молоко – 200 мл.
  • яйца – 2 шт. + 1 желток
  • сливочное масло – 25 гр.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • растительное масло – для обжарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло разогреть в микроволновке.Лук нарезать кубиком,морковь и сыр на трем на крупной терке.Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом.Отварной картофель размять ,добавить,яйца,сыр,молоко,обжаренные морковь с луком,масло и соль.Хорошо размешать.Берем лаваш и тонким слоем намазываем картошку кладем сверху другой лаваш и тоже самое проделываем со всеми лавашами.Скручиваем рулет.Разрезаем пополам.Оборачиваем пищевой пленкой и холодильник на 30 минут.

Достаем режем на кусочки .Выкладываем на противень.Смазываем бока желтком.Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Добавить комментарий