Овощные салаты

Салат из моркови с яйцом и чесноком — можно даже на ночь!

14

Морковь — настоящий подарок, особенно холодной и сырой весной, когда наш организм более всего страдает от нехватки витаминов и солнышка. Салат из моркови с яйцом и чесноком – это полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь.

Ингредиенты:

Морковь — 4 штук
Яйца вареные — 6 штук
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана — 2 ст. ложек
Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)

Приготовление:

Очищаем морковку и натираем на средней терке.
Яйца, сваренные вкрутую натираем так же на средней терке. Выкладываем все в салатник.
Добавляем измельченный чеснок.
Заправляем салат сметаной, солим по вкусу. Все перемешиваем.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий