Овощные салаты

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном

9

Простой, но очень вкусный салат из помидоров черри и рукколы. Вкус этому дуэту придают сыр пармезан, оливковое масло и бальзамический уксус. Сочетание классическое, и тут нечего добавить.

Описание приготовления:

Помидоры для салата выбираем спелые и сладкие, можно двух цветов. Соль в салат не добавляю, так как пармезан солоноватый, но если любите солить, ориентируйтесь по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • Руккола  — 1 Пучок
  • Помидоры черри  — 100 Грамм
  • Сыр пармезан  — 10 Грамм
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Уксус бальзамический  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном”

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Ингредиенты для приготовления салата.

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Рукколу моем, просушиваем и выкладываем в тарелку.

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Добавляем порезанные на половинки помидоры черри.

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамикой.

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Пармезан трем на терке и посыпаем салат. Добавляем черным перец.

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном готов. Ешьте на здоровье!

Добавить комментарий